INGREDIENTS
- 500 Gr de lotte
- 1 Cote de celerie
- 1 Oignon vert
- 1 stick doli crevettes
- 1 Cuillère à café de curry
- 20 Cl de lait de coco
- 1 Cuillère à soupe d’huile de tournesol
PREPARATION
- Versez 30 cl d’eau chaude sur un stick DOLI Crevettes
- Découpez la lotte en gros cubes
- Emincez l’oignon
- Rincez le céleri et coupez-le en tout petits dès
- Ajoutez la lotte, faites-le saisir rapidement sur toutes les faces
- Saupoudrez de curry, retirez la lotte
- Versez le bouillon et le lait de coco et faites revenir 5 minutes
- Remettez la lotte, laissez frémir 3 à 4 minutes et servez